Speisekarte

„Werfen Sie einen Blick“ in unsere reichhaltige Speisekarte. Die hier dargestellten Speisen und Menüs sind nur ein Auszug aus unserem Angebot – gerne helfen wir Ihnen bei der Erstellung Ihrer individuellen Wunschmenüs. Ihr Team vom Restaurant Everding.

Speisekarte:

Suppen:

Zwiebelsuppe

Hühnerkraftbrühe mit Einlage

Steinpilzcremesupp

Tomatencremesuppe mit Croutons

Toastgerichte & Vorspeisen:

Gebackener Camembert auf Toast, mit Preiselbeeren, Toast und Butter

Baguette mit Aioli

Toast „Spezial“ mit Schweinemediallons, Champignons in Rahm, mit Sauce

Hollondaise und Käse überbacken und einer Salatbeilage

Folienkartoffel mit Käuterrahm & 2 Garnelen – Spießen, Salatbeilage

Schnitzel vom Schwein:

Schweineschnitzel, paniert gebraten mit Pommes – Frites und Salatteller

Schweineschnitzel „Jägerart“ mit geschmorten Champignons, Sauce Hollondaise, Pommes – Frites und Salatteller.

Schweineschnitzel mit „Zigeunersauce“, Pommes – Frites und Salatteller.

Schweineschnitzel „Braumeister“ mit Camenbert überbacken, Preiselbeeren, Kroketten und Salaten der Saison

Spezialitäten:

Schweinemedaillons mit Rahmchampignons, Sauce Hollondaise und Käse überbacken, gefüllte Rösti – Kroketten und Salatteller.

Grillteller „Argentina“ mit versch. Steak´s vom Schwein, Rind & Hähnchen (300g), mit Kräuterbutter, Krautsalat sowie Pommes – Frites.

„Everdings´s Burger (180g), vom argent. Weideochsen, Dry Aged, mit Salatblatt, Krautsalat, Gurke, Tomate, Dip, Knusperspeck & Pommes – Frites

Schweinesteak „Hawai“ mit Ananas, Hollondaise und Käse überbacken, Kartoffel – Kroketten.

Riesencurrywurst XXL, mit Pommes – Frites.

Pasta:

Asia Wok Pfanne, mit Mie – Nudeln, Hähnchenbruststreifen, Wok-Gemüse, süß-sauer.

Tagliatelle „Gamberetti“ mit Garnelen & Brokkoli in Knoblauchrahm.

Vom argentinischem Rinder – Roastbeef:

Argentinisches Rinderrückensteak mit geschmorten Champignons, Sauce Hollondaise, Kräuterbutter, sowie mit Frischkäse gefüllten Rösti-Kroketten und Salatteller.

Argentinisches Rumpsteak mit einem BBQ Dip, Cafe de Paris Butter, Folienkartoffel mit Dip, Salate der Saison

Vom Kalb:

Original „Wiener Schnitzel“ mit Zitrone, Pommes – Frites und Salaten der Saison.

Salate:

„Chefsalat“ gemischter Salatteller mut Thunfisch und Ei, dazu reichen wir Brot & Butter.

Großer gemischter Salatteller mit Garnelen Spieß, Brot & Butter

Großer gemischter Salatteller mit Feta – Käse, Brot & Butter

Fisch:

In Butter gebratenes Zanderfilet in Hummerrahm, dazu reichen wir Gemüse-Reis und einen Salatteller.